|
GEENIT MÄÄRÄÄVÄT
RUOKAMIELTYMYKSEMME
New Scientist -lehti kirjoittaa identtisillä kaksosilla
tehdystä tutkimuksesta joka osoittaa, että ruokamieltymyksemme
määräytyvät geeneistämme käsin.
Yhdysvaltalaisen behavioristisen tiedemiehen John de Castron
mukaan näiden mieltymysten muuttaminen on yhtä vaikeaa
kuin hengityksen muuttaminen. Identtisillä kaksosilla
olisi näin ollen hyvin samanlaiset ruokamieltymykset vaikka
he asuisivatkin erillään. Tälläisiä yhtäläisyyksiä
ei sensijaan löytyisi epäidenttisillä kaksosilla.
Teoriaa testatakseen de Castron työryhmä pyysi 110 täysi-ikäistä
identtistä kaksosta ja 155 epäidenttistä kaksosta
pitämään seitsemän päivän ajan päiväkirjaa
kaikesta siitä mitä he suuhunsa laittoivat, kuinka nälkäisiä
he olivat ennen ruokailua ja ruokailun jälkeen sekä kuinka
monen henkilön kanssa he ruokailivat.
Päiväkirjat paljastivat, että identtisillä
kaksosilla oli lähes kaksi kertaa useammin samanlaiset ruokailutotumukset
kuin epäidenttisillä kaksosilla. Identtisille kaksosille
oli yhteistä se mihin aikaan päivästä he mieluiten
ruokailivat, kuinka paljon he söivät ja kuinka nälkäisiä
he olivat ennen ja jälkeen ruokailun. Heille oli myös
yhteistä se kuinka monen henkilön seurassa he mieluiten
ruokailivat. Epäidenttisillä kaksosilla sensijaan ei löytynyt
samanlaisia yhtäläisyyksiä. Tämä osoittaisi,
että kasvutaustallamme ei olisi kovinkaan paljon vaikutusta
ruokamieltymyksiimme.
Maarit Mäkelä-Faeder
|
